Пошук рецепту
Результати пошуку рецепту по мітці «чеснок, сметана, соус, соусы»
- Сортувати:
- нові
- популярні
Очень быстро и легко можно сделать массу различных блюд на базе простого тонкого лаваша. Фактически он выполняет роль готовой основы. В комментариях добавила идеи-)) торт Наполеон, пицца, сладкие рулеты, салат-) и все на основе лаваша-)))
- Вид: Соуси
- Кухня: Українська
- Час: 20 хв.
- Складність: Середньо
Для приготування запражки потрібно мінімум часу і не складні інгредієнти. Найпростіший варіант запражки я готую лише з молока, борошна і спецій. Додаючи, до цієї основи різні додаткові інгредієнти, я отримую дивовижні за смаком варіанти соусу. Сметанна запрашка підходить до самих різноманітних блюд. Її я подаю до випічки, салатів і основних страв. Сметанну запрашку з часником і цибулею вважаю однією з кращих, як доповнення до м'яса. Сметанно-грибною запрашкою заправляю голубці, гарніри, подаю до вареників, катульків, ... . Солодку сметанну запрашка подаю до налисників, блінчиків, … Головна перевага запрашки - це можливість замінювати в рецепті інгредієнти і всіляко експериментувати, не боячись зіпсувати смак. Наприклад, якщо в рецепті запрашки я томат замінюю гірчицею, то отримана сметанно-гірчична запрашка чудово доповнить будь-яке рибне блюдо! Таким ж чином можу з легкістю приготувати сметанно-майонезну запрашку до картоплі, інших овочів
Сливковий соус до шашлика.
- 21.01.13, 03:48
- сливковий до шашлика
- Вид: Соуси
- Кухня: Українська
- Час: 1 ч. 5 хв.
- Складність: Середньо
Цей рецепт я розробив, використавши поради карпатського мольфара. Основними інгредієнтами сливкового соусу є сливки венгерка, часник і приправи (кіндза, кріп, ... цукор, паприка). Додаючи, ті чи інші приправи, в тій чи іншій кількості, ми маємо можливість покращувати смак соусу. Адже зараз усі приправи можна придбати на базарі. Рекомендую цей соус усім, хто готує шашлики.
- Вид: Другі страви - М'ясні
- Кухня: Домашня
- Час: 40 хв.
- Складність: Легко
Очень вкусненко получается. Рецептом поделился сотрудник.
Соус чимчурри
- 28.05.11, 01:21
- Філософія життя
- приправа к мясу соус к мясу аргентинская кухня чимчурри
- Вид: Соуси
- Кухня: Аргентинська
- Час: 10 хв.
- Складність: Легко
Сегодня меня потянуло в аргентину... Чимчурри - шикарная приправа к мясу, в частности - к пучеро: http://blog.i.ua/user/9816/478852/ В этом соусе можно даже мясо на шашлыки мариновать!
Кизиловий соус
- 06.02.13, 07:32
- кизил
Я вже подавав рецепт сливкового соусу ( http://cook.i.ua/user/4046381/8231/?p=4#p4 ), на цей раз Друзі даю рецепт кизилового соусу домашнього приготування, який ідеально підходить до курки, стейків, шашликів, риби, … . Сказати, що це смачно, значить нічого не сказати. Ду-у-у-же смачно, а з рибкою особливо. Та ще й до того прикрашає блюдо, бо має гарний червоний колір.
Еще одна очаровательная идея подачи салата. Да и вкус недурен-))) Такой салат и гарнир запросто заменить-сытно!
