• Вид: Соусы
• Кухня: Домашняя
• Время: 10  мин.
• Сложность: Легко

При всем богатстве выбора никогда незнаешь, что-же все-таки туда наложили, да и цена кусается. Ингредиенты и пропорции этого рецепта определены методом проб и ошибок. Рекомендую!

• Вид: Соусы
• Кухня: Домашняя
• Время: 20  мин.
• Сложность: Легко

Тонкости приготовления майонеза от Эктора В классический майонез кладутся только желтки, но можно использовать и целое яйцо. Хороший майонез получается только из продуктов комнатной температуры. Лимонный сок можно заменить уксусом (3 ст,л.) Чем свежее продукты, в особенности яйца, тем дольше будет храниться майонез. Хранить майонез нужно плотно закрытым. Набирать майонез нужно чистой ложечкой, тогда он может храниться в холодильнике до двух недель. Масло в майонез нужно добавлять постепенно, иначе он расслоится. Взбиваем смесь в блендере на высокой скорости.

• Вид: Соусы
• Кухня: Домашняя
• Время: 10  мин.
• Сложность: Легко

Приготовить майонез в домашних условиях очень просто, а главное очень быстро. Время приготовления вкусного домашнего майонеза не больше пяти минут.

• Вид: Соусы
• Кухня: Домашняя
• Время: 15  мин.
• Сложность: Легко

Много лет назад во времена советского дефицита нашёл рецепт майонезам - хороший но готовится долго. Появление пару лет назад в доме блендера ускорило процесс и теперь мы едим только домашний майонез без консервантов и Е-добавок. Срок хранения в холодильнике около 7 дней.

• Вид: Салаты - Овощной салат
• Кухня: Домашняя
• Время: 40  мин.
• Сложность: Легко

Салат из сочной кольраби с морковью под свежеприготовленным майонезом - это не только полезно, но и очень аппетитно. Он обладает нежным, спокойный и приятным вкусом. Уверена, что такой салат из кольраби понравится многим, поэтому обязательно попробуйте его!

• Вид: Соусы
• Кухня: Домашняя
• Время: 15  мин.
• Сложность: Легко

Домашний майонез ,вкусно,просто ,полезно

• Вид: Соусы
• Кухня: Домашняя
• Время: 15  мин.
• Сложность: Легко

Домашний майонез - отличная замена покупному. Этот соус был незаслуженно дискредитирован промышленностью, но его домашний вариант развеет неприятные ассоциации.

• Вид: Соусы
• Кухня: Домашняя
• Время: 25  мин.
• Сложность: Легко

Домашний майонез

• Вид: Соусы
• Кухня: Домашняя
• Время: 5  мин.
• Сложность: Легко

Прекрасный домашний зеленый майонез с травой тархуна. Имеет приятный запах тархуна и великолепный вид. Еще этот соус отлично сочетается с соленой рыбой. Готовится очень просто, такую зелень можно положить в любой из рецептов майонезов, и использовать его в различных блюдах и салатах. Так же желательно этот соус сразу же употребить в пищу или добавить в блюдо, на мой взгляд со временем вкусовые качества теряются.

• Вид: Соусы
• Кухня: Украинская
• Время: 50  мин.
• Сложность: Легко

Соус майонез