Поиск рецепта
Результаты поиска рецепта по метке «майонез»
- Сортировать:
- новые
- популярные
Майонез Домашний.
- 27.01.16, 02:34
- рецепты
При всем богатстве выбора никогда незнаешь, что-же все-таки туда наложили, да и цена кусается. Ингредиенты и пропорции этого рецепта определены методом проб и ошибок. Рекомендую!
Домашний майонез от Эктора Хименеса-Браво
- 05.11.15, 07:08
- соуси
Тонкости приготовления майонеза от Эктора В классический майонез кладутся только желтки, но можно использовать и целое яйцо. Хороший майонез получается только из продуктов комнатной температуры. Лимонный сок можно заменить уксусом (3 ст,л.) Чем свежее продукты, в особенности яйца, тем дольше будет храниться майонез. Хранить майонез нужно плотно закрытым. Набирать майонез нужно чистой ложечкой, тогда он может храниться в холодильнике до двух недель. Масло в майонез нужно добавлять постепенно, иначе он расслоится. Взбиваем смесь в блендере на высокой скорости.
Домашний майонез ( подробно)
- 11.04.15, 12:02
Приготовить майонез в домашних условиях очень просто, а главное очень быстро. Время приготовления вкусного домашнего майонеза не больше пяти минут.
Домашний майонез (публикуется по просьбе Ксю)
- 04.12.14, 10:02
- соус
Много лет назад во времена советского дефицита нашёл рецепт майонезам - хороший но готовится долго. Появление пару лет назад в доме блендера ускорило процесс и теперь мы едим только домашний майонез без консервантов и Е-добавок. Срок хранения в холодильнике около 7 дней.
