"...из синеньких немедленно приготовили баклажанную икру.Разумеется не ту пресную,сладковатую желтоватую кашицу,которая продаётся в виде консервов,а ту, настоящую,домашнюю,знаменитую одесскую баклажанную икру-пища богов!-зелёную, с луком,уксусом,чесноком,молдавским перцем,дьявольски острую,от которой на губах делаются "заеды"... В.Катаев.
Греческий соус-это отличное овощное рагу.Его можно есть как горячим,так и холодным.Прекрасное дополнение к мясу и рыбе.
выход 13-14 штук.
Очень нежный десерт. Не содержит яиц, сахара и молока.
Вкусно, попробуй не пожалеешь
Суші (яп. сусі) — традиційна страва японської кухні зроблена на основі рису, обробленого оцтом чи сіллю, та різноманітних начинок чи нашарувань, серед яких переважають морські продукти але можуть входити м'ясо, овочі, водорості, гриби чи яйця.
Как прощание с зимой. Сама ещё не готовила, оставлю тут рецептик, потом попробую))
Щи из квашеной капусты