Пошук рецепту

Назва блюда

Вид блюда

Підвид

Кухня

Складність

Час приготування

від до хв.


Інгредієнти:

вкажіть через кому, або виберіть зі списку

Виключити з пошуку:


Результати пошуку рецепту по мітці «суп»

Сортувати:
нові
популярні

Кулеш

  • 24.01.22, 09:43

Знаменитый украинский кулеш, пожалуй, является самым демократичным блюдом из всех мне известных. Это означает, что ингредиенты, из которых он готовится, могут быть самыми разнообразными. Отличаться могут и сами рецептуры. Выходит это из-за того, что кулеш является, так сказать, походным блюдом. Его варили, как Запорожские казаки, во время своих боевых походов, так и чумаки, груженные солью телеги которых много дней ползли по древним торговым путям. Иными словами, какую провизию людям удавалось раздобыть, то и отправлялось в котел. Главной задачей для воинов или путников являлось, чтобы получившийся кулеш был понаваристей и обеспечил поддержание сил в дальней дороге. К счастью мы с вами обладаем куда более широким выбором продуктов, чем древние украинцы, а потому одновременно с соблюдением основных традиций постараемся сделать наш кулеш не только сытным и наваристым, но и необычайно вкусным. Итак, рассказываю рецепт кулеша.

Чихиртма

  • 24.01.22, 11:43

Многие грузинские супы выручают с похмелья, но чихиртма — особая статья. Это очень тонкий суп, он лечит незаметно и как-то интеллигентно. От него оживают даже те несчастные, что не могут пошевелить ни рукой, ни ногой

Калья

  • 24.01.22, 11:37

Калья — старинный русский суп, прародитель рассольников, может быть как рыбной, так и мясной. Первые упоминания об этой похлебке приходятся на XVI–XVII века. Тогда ее готовили из жирной рыбы с огуречным рассолом и паюсной икрой. Это адаптированный вариант кальи — с семгой и щучьей икрой. Идеально подходит для постных дней, в которые разрешается употреблять рыбу.

Мексиканский супчик под текилу

  • 19.01.22, 09:45

Полное описание в разделе приготовление

Харчо

Полное описание в разделе приготовление

Солянка

  • 17.12.21, 07:58

Полное описание в разделе приготовление

Пивной суп с охотничьими колбасками

  • 09.12.21, 09:00

Хотите угодить своему мужчине? Обязательно приготовьте для него пивной острый суп с охотничьими колбасками, ему обязательно понравится новинка и для этого есть все основания. Во-первых, блюдо очень ароматное и это благодаря копченым колбаскам. Во-вторых, жгучее, благодаря свежему красному перчику, а мало мужчин найдется, кто бы ни любил острую пищу. А в-третьих, ни один любитель пенного напитка не откажется от такой своеобразной подачи пива. Возможно, кто-то придет в негодование и будет возмущаться: «Как так! Пиво нужно пить, а не варить из него супы!», но, поверье, в кулинарных рецептах оно используется уже давно и считается идеальным ингредиентом для приготовления большинства блюд. На основе пива готовят не только простейшие и сложные первые блюда. Существуют рецепты печенья или хлеба на пиве, а так же всевозможные маринады и соусы для мяса или рыбы. Суп, приготовленный на пиве, не является алкогольным. Градусы выпариваются, оставляя лишь аромат и пивной вкус.

Утиный суп от Саши и Лизы Гутиных

  • 28.07.21, 06:33

Полное описание в разделе приготовление

Бограч -гуляш

  • 17.07.21, 06:08

Полнейшее описание в разделе «приготовление»

Зеленые щи из крапивы и щавеля

Рецепту зеленых щей из крапивы и щавеля, который вы найдете ниже, уже более 75 лет: впервые он был опубликован в советской поваренной книге 1945-го года издания. По понятным причинам, суп не отличается особой изысканностью или замысловатостью исполнения, но именно этим он и хорош. Тем более что, несмотря на очень простые ингредиенты в составе, щи получаются вкусными, сытными и ароматными. В общем, поистине идеальными! Зеленые щи из крапивы и щавеля просто необходимо готовить весной, когда в наличие имеется соответствующая зелень, которая радует и глаз, и тело, и душу!

Сторінки:
1
2
3
4
5
6
7
8
38
попередня
наступна