Возможны вариации с мясом, грибами
А раз любит то давайте готовить, рецепт прост, но есть некоторые нюансы: Взять небольшой кочан капусты, вырезать кочерыжку, для того чтобы у листов появилась гибкость и пропала пресность, прокипятить 1 раз в соленой воде. Вынуть и разобрать по листочкам.
Вкусный, красивый, ароматный....... Сама его часто готовлю и вам советую!
Пальчики оближешь!
Замечательное итальянское изобретение.
Подробное описание : http://blog.i.ua/community/1214/329704/