Сообщество «РЕЦЕПТЫ ОТ ПИВОМАНА»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя ПИВОМАН

Голубцы

Голубцы

А раз любит то давайте готовить, рецепт прост, но есть некоторые нюансы: Взять небольшой кочан капусты, вырезать кочерыжку, для того чтобы у листов появилась гибкость и пропала пресность, прокипятить 1 раз в соленой воде. Вынуть и разобрать по листочкам.

Ингредиенты:

возьмем говяжий фарш, вот один из рецептов его приготовления:

600 г мягкой говядины от костреца
измельчить на мясорубке,
с почечным жиром,
1 стаканом жирного бульона,
посолить, посыпать перцем, положить луковицу, размешать фарш.

Способ приготовления

На самом деле по мне так это очень сложно, можно просто перекрутить мясо добавить по вкусу лука и посолить.
Иногда в фарш добавляют рис, от этого голубцы приобретают пикантный вкус. Smiley


На
середину листа положить фарш, завернуть края, свернуть трубочкой. Затем
обвалять в муке. Уложить плотно на противень или сковороду краем
завернутой стороны друг к другу. Полить маслом, тушить, подливая
бульон. Когда подрумянятся, облить сметаной (томатом), раз вскипятить.
Блюдо готово.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Торт Наполеон: Рецепт приготовления

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • Al Horezmi
  • levytsja
  • milanyaa
  • Сергей Н
11

122.12.09, 21:31

Слава Богу, що не китаячою мовою!
Але на українському сайті можна було б і для нормальних людей писати. Якщо писатимете не прогинаючись під Рязань, то форум "Поштовх" в темі "Рецепти (Українські страви і не тільки)" готовий з Вами співпрацювати
http://www.forum.poshtovh.org.ua/index.php?topic=216.0

222.12.09, 21:40Ответ на 1 от Східняк

це рецепти з моїх записів, ліньки було перекладати....
Можна реєструватись на форумі???

323.12.09, 02:51Ответ на 2 от ПИВОМАН

це рецепти з моїх записів, ліньки було перекладати....
Можна реєструватись на форумі???
Ми раді всім адекватним українцям

Гость: cenerentola

426.12.09, 13:29Ответ на 3 от Східняк

A mowno rezeptu italianskou kyxni na italianskom iasuke pisat, a to y menia klaviatyra s italianskim iazukom?

526.12.09, 19:11Ответ на 4 от Гость: cenerentola

A mowno rezeptu italianskou kyxni na italianskom iasuke pisat, a to y menia klaviatyra s italianskim iazukom?У збоченців є окремий пляж:
http://www.kuroed.com/?id=98
Вам туди