Рецепты   Lesynka

Суп-пюре из овсяных хлопьев

Суп-пюре из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

хлопья 40 гр
250 гр бульона
60 гр молока
20 гр сливок
0,5 желтка
10 гр сливочного масла
30 гр хлеба.

Способ приготовления

Овсяные
хлопья заливают горячим молоком и
бульоном и варят 15-20 минут, мешая, потом
хлопья перетирают. Суп заправляют
сливками, желтками, сливочным маслом.

0