Рецепты   Lesynka

Рыбный суп

Рыбный суп

Ингредиенты:

картофель очистить, помыть, нарезать кубиками, морковь – кружочками, залить водой и варить в подсоленной воде. когда картофель будет почти готов, добавить подготовленную нарезанную кусочками мороженую рыбу, перец горошком, лавровый лист, измельченный Лук, добавить нужное количество воды и проварить еще до готовности рыбы. порезать луковицу, поджарить с мукой на сл\м, добавить к готовому супу и заправить зеленью петрушки. по желанию можно добавить рыбный кубик.

Способ приготовления

Картофель
очистить, помыть, нарезать кубиками,
морковь – кружочками, залить водой и
варить в подсоленной воде. Когда картофель
будет почти готов, добавить подготовленную
нарезанную кусочками мороженую рыбу,
перец горошком, лавровый лист, измельченный
лук, добавить нужное количество воды и
проварить еще до готовности рыбы.
Порезать луковицу, поджарить с мукой
на сл\м, добавить к готовому супу и
заправить зеленью петрушки. По желанию
можно добавить рыбный кубик.





0