Рецепти Tishenka

Рецепти по темі

Суп с фрикадельками.

30.01.10, 18:202010-01-30, 18:20
первые блюда - рис - суп

Вид: Перші страви, Суп
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Когда совсем некогда, а нужно сытное горячее. Засиделись в интернете? А скоро будет нужен мясной обед? Всё готовится минут 20-30.

Інгредієнти:

на 3х литровую кастрюлю.
1 средняя морковь,
3-4 картофелены,
2 горсти риса,
200-250 гр. фарша,
лаврушка, соль, перец по вкусу
любая зелень. (укроп, петрушка, можно сухую)

Спосіб приготування

В кипящую воду засыпать 2 горсти промытого риса, минуты через 2-3 положить в воду порезанную морковь, и ещё через минуту, порезанный картофель. Из фарша накрутить маленькие шарики и добавить в суп. Лаврушку, соль, перец, зелень по вкусу.