Из рыбы
сварить бульон с лаврушкой и перцами. Готовую рыбу вынуть, отложить в сторону.
Картошку порезать мелкими кубиками, всыпать в бульон, варить до готовности. лук
порезать мелкими кубиками, пассировать на сливочном масле. Остывшую рыбу
освободить от кожи и костей, порезать. В суп влить сливки, добавить
пассированный лук, зелень, кусочки рыбы. Довести суп почти до кипения и сразу
снять с огня.
В нашей семье этот суп принято готовить на костре,после лыжных прогулок.
Приятного Всем аппетита!!!
Kalakeitto Финский рыбный суп с молоком
- 10.01.15, 03:33
- Вид: Перші страви
- Кухня: Фінська
- Час: 40 хв.
- Складність: Легко
Суп,рыбный,не уха,каждый мужчина для своей любимой женщины должен приготовить:)
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
В обраному: 2, з них друзів: 0.
2
Коментарі
Додати коментар