Кекс є повноцінним продуктом харчування, до складу якого входять яйця, борошно, жир і цукор, він може довго зберігатися завдяки рому, що входить до його складу. Перший рецепт кексу можна знайти в стародавньому Римі, коли гранат, горіхи і родзинки змішувалися в ячмінному пюре. Сама назва виникло в середні століття від словосполучень «фрукти» (латинська: Fructus, старофранцузької: frui) і «пиріг» (древньоскандинавського: Кака, англійської: kechel).
пшеничний ХЛІБ з тертою гарбузкою і сушеним кропом