Полное описание в разделе "приготовление"
Печень в сметане
Этот рецепт использую при приготовлении печеночного тортика. Однако я не добавляю тертую морковь как прослойку между коржами. Отварную морковку измельчаю прямо в тесто. А еще для цвета могу также отварную морковь перетереть с майонезом. Перед подачей на стол, торт должен постоять в холодильнике примерно 2-3 часа, а потом еще минут 20 при комнатной температуре. Так он выйдет очень нежным и будет иметь выразительный вкус. Вместе с обычной солью и перцем, можно использовать разные специи – паприку, мускатный орех, тимьян и другие. Они придадут печеночному торту особый вкус.
Любимый очень любит печень, помимо моей предпочитает и любую другую, в данный момент готовила куриную
Гусиная печень с виноградом
Гусиная печень под французским соусом
Приготовьте на ужин нежную закуску из куриной печени. Блюдо очень простое в приготовлении. Подайте закуску к столу в отдельных порционных формочках. Куриная печеночка прекрасно сочетается с гречневой кашей, блюдами из картофеля, овощными салатами. Количество продуктов рассчитано на 6 порций, объем формочек 150 мл.
Говяжья печень с ягодным соусом
Очень вкусная закуска «Жаренная печень с луковыми кольцами». Печеночка прекрасно смотрится на столе. Луковые кольца отлично сочетаются, как по вкусовым качествам, так и по внешнему виду. Блюдо в целом отлично смотрится на столе. Такую печень с луком можно готовить на новый год, на день рождение, да и вообще на любой праздничный стол. Вот такое обычное блюдо можно подать так красив. Готовьте, с любовью и у вас получится, самое вкусное блюдо. Приятных вам праздников!
Гусиная печень с салатом айсберг