Рецепты   ТакаяЯ

Печень с яблоками

Печень с яблоками

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 45 мин.
  • Сложность: Легко

Любимый очень любит печень, помимо моей предпочитает и любую другую, в данный момент готовила куриную

Ингредиенты:

0,5 кг куриной печени
молоко 0,5 л
мука 2-3 столовых ложки
1 большая луковица
2-3 зеленых не кислых яблока
подсолнечное масло для жарки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

1. Печень почистить, порезать порционными кусочками и залить на ночь молоком
2. Каждый кусочек обмокнуть в муку и обжарить на сковороде
3. Лук порезать полукольцами и обжарить на той сковороде на которой жарилась печень(на том же масле)
4.Яблоки очистить, потереть на крупной терке, обжариваем на масле на котором жарилась печень и лук(Яблоки остатки масла вберут, печень жирной не будет)
5.Солить перчить когда захотите, я лично солю и перчу обжареную печень, так блюдо остается более сочным

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • Lilu83
  • Zlagoda*
0