Очень вкусная и интересная штучка!Особенно если их готовить на вечеринку или на пикник! Улетают на раз-два.
Жареный сыр – поистине мировой закусон. Очень вкусное и популярное в Европе блюдо. Такая закуска может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться вместе с салатами, первыми и вторыми блюдами. Может стать отличной закуской к пиву или к грузинскому красному вину. Жареный сыр так же может стать сытным завтраком.
закуска то что надо
обычный красный буряк а вкус не такой как в ресторане и тем более в столовой!
Для приготовления укропного масла растереть 150г размягченного сливочного масла с очень мелко нарубленной зеленью (я взбиваю масло с зеленью блендером). Полученную массу охладить. Яйца сварить вкрутую. Говяжью печенку порезать на небольшие куски и отварить до готовности с 1 лавровым листом и 3 горошинами душистого перца. Морковь отварить, лук порубить и обжарить на растительном масле. Пропустить печенку, яйца, морковь и лук два раза через мясорубку или хорошо взбить в блендере, постепенно добавляя 50г размягченного сливочного масла, посолить по вкусу. Печеночную массу распределить на фольге толщиной в 1,5см. Намазать на слой печеночного паштета охлажденное укропное масло, свернуть в виде рулета, затем охладить в течение час
Быстро,легко,вкусно(можно телятину заменить свининой)
Вкусная, изысканная закуска