Источник http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1032.0 1) ЛЕНИВЫЙ вариант:сладкий хлеб с изюмом и орехами для завтраков (когда машина замешивает тесто, а потом начинает пищать, я добавляю изюм и орехи, а когда тесто готово - перекладываю в формочку и отправляю в духовку 2) СРЕДНИЙ вариант: макс.час времени.Рулет с маком (пока машина делает тесто, делаем начинку с маком по любому рецепту. Готовое тесто делю на 4 части. Каждую раскатываю в виде прямоугольника. Кладу начинку и сворачиваю рулетом. Края и боковинки защипываю и кладу рулет швом вниз
Цей особливий хліб - вишукана алхімія, що поєднує ментолові нотки зеленого чаю та хрусткі зерна маку з тонким пікантним смаком який підкреслюють фруктові солонуваті аромати сиру Мімолет. Сподобається любителям сиру. Смакує з хересним вином.
Хлеб обалденно вкусный, мягкий, белый, слегка пористый. Не смотря на большое кол-во сахара, получается не очень сладко, как раз для чая, кофе с джемом, вареньем, сгущенкой. Из такого теста можно делать булочки, бублики.
Этот рецепт для хлебопечки я использую уже годика 3.Всегда получается отлично.
Отличный хлебушек.Для приготовления теста можно использовать хлебопечку.
Тоже рецепт с сайта (вот только не скажу с какого). Пару раз пекла, вполне достойно
Рецепт взят на кукинге и несколько лет уже печем по нему-)) http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1104113#1104113
Этот рецепт некоторые попробовавшие назвали хлеб-пицца-))) очень душевно идет на пикниках-))) Рецепт взяла на сайте у http://breadmaker.karasik.org/viewRecipe.php?ID=24.
Книга 100 рецептов для домашней хлебопечи автор Вики Смеллвуд
Хлеб из ржаной муки содержит по сравнению с хлебом из пшеничной больше железа, магния и калия, так необходимых человеческому организму. Ржаная мука получается путём размола зерен ржи. Содержание глютена в ржаной муке ниже и хлеб получается более плотный