Честно говоря, у меня каждый год пробуется новый рецепт. Этот рецепт подкупил своей относительной простотой приготовления и тем, что получается довольно вкусно. Источник поищу, у меня он в тетради записан без авторства...Сорри Панеттоне это итальянское название, а по сути тот же кулич. Масса рецептов и советов на кукинге-http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=43776
Черничный пирог - просто, легко, быстро и вкусно в любое время года
Гречаний хліб дієтичний, містить багато клітковини, яка добре впливає на травну систему та нормалізує артеріальний тиск. При регулярному вживанні хліба з крові виходять токсини, і вона очищується. Також оздоровлюється печінка, покращується імунітет, знижується рівень холестерину. Гречаний хліб корисний також при алергіях. Смакує до сала чи цибулі, підкреслюючи їх смак.