Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Oksi1

Цитрусовый бисквит

Цитрусовый бисквит

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

12 яиц
130 мл. апельсинового сока
310 г. мелкого сахарного песка
тертая цедра 1 апельсина и 1 лимона
50 г. крахмала
100 г. муки мелкого помола
средняя щепотка соли
сахарная пудра для сервировки и кусочки апельсинов.

Способ приготовления

Все яйца разбиваем и разделяем желтки и белки. Желтки взбиваем в пену, и добавляем затем сахар, апельсиновый сок, цедру апельсина и лимона. После этого добавляем крахмал. Отдельно в миске взбиваем белки с солью до тех пор, пока масса не загустеет и смешиваем их с желтками. Выпекаем тесто в круглой форме в хорошо разогретой духовке (150-150 С) в течении часа. Проверяем готовность зубочисткой - протыкаем бисквит и смотрим, на ней не должно быть капелек теста. Чтобы бисквит хорошо доставался остужаем его в форме. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой, сливками, и кусочками апельсинов.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Инжир с домашним творогом и медом

показать всех

В избранном: 6, из них друзей: 0.

  • klio3006
  • kompot
  • levytsja
  • Oksi1
  • simat
  • sunnyella
7

Гость: laperla_foto

27.08.10, 06:03

В связи с чем вы, Oksi1, систематически воруете фото и рецепты вам не принадлежащие?
украдено вами у меня и выставлено здесь это http://cook.i.ua/community/16/1745/
а это оригинал http://laperla-foto.livejournal.com/24087.html