Дзадзики (цацики, тцатцики; греч.[dza'dziki]) — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, типичное блюдо греческой кухни. (с) Один из моих любимейших соусов. В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу.
Очень быстро и легко можно сделать массу различных блюд на базе простого тонкого лаваша. Фактически он выполняет роль готовой основы. В комментариях добавила идеи-)) торт Наполеон, пицца, сладкие рулеты, салат-) и все на основе лаваша-)))
Осетровые как правило из дорогостоящих морепродуктов, но хотя бы раз в жизни это блюдо стоит попробовать. Просто пальчики оближешь.
Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или подчеркнуть натуральный вкус продуктов.
Разнообразит любой десерт новыми вкусовыми ощущениями.
На основе Бешамель есть и другие соусы: Луковый соус светлый "Бешамель" с ветчиной "Бешамель" с сыром Соус Morneу светлый
Пикантный вкус