Сообщество «Сделано с любовью»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя _Таша_

Рыба, запеченная по-русски с картофелем

Рыба, запеченная по-русски с картофелем

Осетровые как правило из дорогостоящих морепродуктов, но хотя бы раз в жизни это блюдо стоит попробовать. Просто пальчики оближешь.

Ингредиенты:

600 г свежей рыбы
750 г вареного картофеля
650 г сметанного соуса
50 г тертого сыра
перец черный молотый и соль по вкусу
50 г маргарина
30 г сливочного масла
зелень петрушки

Способ приготовления

Картофель отварить "в мундире", остудить, очистить и нарезать кружочками.

Рыбу (осетра, севрюгу, белугу) подготовить, нарезать на порционные кусочки.

Куски осетровых рыб дополнительно нужно ошпарить - опустить их на 3 минуты в кипящую воду. Подготовленные порции рыбы посолить и поперчить по вкусу, положить на раскаленную сковороду, смазанную маслом, а сверху — ломтики или кружочки вареного картофеля.

Рыбу с картофелем залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, полить растопленным сливочным маслом и запекать в духовке при температуре 180С. Подавать посыпав зеленью.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Простой омлет с зеленью и сметаной

показать всех

В избранном: 27, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • CkiFF
  • Elhelen
  • Ksenchik
  • yasik
  • Аniram
  • АНД УТСЗН
  • жкп
  • Лиза Бетель
8

Гость: МЫШЪЯК

Гость: NyaShe4ka

26.06.10, 11:51

Всё!!! Сдаюсь! Не смотря на то что Любимый не любит рыбу - приготовлю себе! Пусть облизуется!!!!

329.09.10, 18:00

Даже описание вкусное. Прям желание поготовить просыпается и голллллллллллллод...........

43.10.10, 13:05Ответ на 3 от Амалия*

Даже описание вкусное. Прям желание поготовить просыпается и голллллллллллллод...........тогда нужно приготовить а не голодать. рыбка - это полезно