• Вид: Соуси
• Кухня: Французька
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

На основе Бешамель есть и другие соусы: Луковый соус светлый "Бешамель" с ветчиной "Бешамель" с сыром Соус Morneу светлый

• Вид: Закуски
• Кухня: Російська
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Хреновина — распространённая в Сибири острая приправа ко вторым блюдам из пропущенных через мясорубку помидоров, хрена, чеснока и соли.

• Вид: Соуси
• Кухня: Французька
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Бешамель с сыром - вариация знаменитого французского белого соуса бешамель. Он хорош с картофелем, пастой, мясными тефтелями и грибами. Без него невозможно представить лазанью. Так что рецепт соуса бешамель просто обязателен в кулинарной книге!

• Вид: Десерти - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

Цю ґаларетку можна зробити на Новиј рік. Наприклад, особисто я звик її бачити як десерт на новорічному столі. Це давніј рецепт. Маю јого ще з кінця 80-х чи початку 90-х рр. минулого XX ст. Мені подобається ця кисленько-солоденька страва, інакше б я, певна річ, не пропонував її вельможному панству.

• Вид: Салати - Рибний салат
• Кухня: Американська
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Одна из разновидностей салата Цезарь с анчоусами. По свидетельству дочери Цезаря Кардини, её отец, вопреки распространённой версии рецепта, никогда не добавлял в салат анчоусы. Легенда о том, что в салате якобы присутствовали анчоусы, появилась благодаря брату Цезаря, Алексу Кардини, который добавил анчоусы и назвал блюдо «Салат авиатора».

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 3 ч. 30 хв.
• Складність: Середньо

Буженина — старинная русская холодная закуска. Буженина относится к деликатесам, ее готовят из задней части свинины высшего сорта. Историки утверждают, что секрет приготовления этой холодной закуски знали наши предки еще много веков назад. Это подтверждается тем, что упоминание буженины без какого-либо разъяснения этого понятия встречаются в “Домострое”, текст которого окончательно сложился к XVI веку.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Отличная закуска рецепт с кукинга

• Вид: Десерти - З фруктами
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Клубничный чизкейк с белым шоколадом

• Вид: Десерти - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Середньо

Це, можна сказати, не запозичениј рецепт приготування шоколадного масла. Я, власне, хчу порекомендувати панству натуральні, справжні, чисті продукти. В сьогодення, на жаль, їх можна споживати лише приготувавши власноруч. Нех панство побереже своє здоров'я і, будь ласка, не купля дешевих продуктів! Подејкують, що в маслі є холестерин. Зате воно поживне і смачненьке! Спробујте!

• Вид: Перші страви - Борщ
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Достаточно легко готовится, без термической обработки, так что сохраняет 100% витаминов и полезных элементов.