Куркума

Корінь куркуми, звичайно згадуваний як турмерик, вживається в якості дешевого замінника шафрану, який підфарбовує страви в приємний ніжно-жовтий колір. Відоме застосування турмерика в якості фарбника сиру, йогурту, картопляних і кукурудзяних чіпсів, печива, салатних заправок і маргарину.
усі рецепти з Куркума

Популярні рецепти з Куркума