Рецепты   Yulia-Yulia

Холодник

Холодник

Приятно остыть в жаркую погоду

Ингредиенты:

свекла больше средней
огурцы
отварные яйца
зелёный лучок
укропчик
кто любит - петрушка
сметанка

Способ приготовления

Отвариваем свеклу. Воду, в которой она варилась не выливаем. Поэтому хорошо промывайте свеклу перед варкой. Затем натираем эту свеколку и гущу высыпаем обратно в тот отвар, где она варилась. И в холодильник. Заготавливаем отварные яйца, сметану и зелень. Когда хотим перекусить - достаём из холодильника суп, нарезаем и добавляем в него яйца, огурец, зелень, добавляем сметану и готово. Вкусно и прохладно в жаркую погоду

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Тосканский суп с фасолью и макаронами

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • levytsja
  • Serg_h3
  • TempelNat
  • жкп
2

Гость: Mr Davidson

18.07.12, 20:02

Обычно готовлю окрошку, нужно будет попробовать и такой вариант