• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Узбецька
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

Басма - это народное блюдо и каждая семья готовит его по-своему и с разными вариациями в зависимости от времени года и наличия продуктов дома. Искать аутентичность в народных блюдах - занятие пустое, особенно когда в современном мире расстояния из-за коммуникаций становятся "короче" и кухни проникают друг в друга и образуют причудливые сочетания. Поэтому адептам аутентичности отвечать не буду. Да, и как определить эту аутентичность, с какого века считать: от мамонтов? ))) Фото очень неудачное, но... другого в этом сезоне нет.

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 20 хв.
• Складність: Легко

Примитивно, но вкусно.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

Вкус котлет зависит от основного ингредиента - сосисок (можно использовать другую колбасу), ну и сыра.

• Вид: Десерти - З фруктами
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Фруктовый “сыр” из слив – это заготовка из сливового пюре, сначала уваренная до густоты мармелада, а потом сформированная в форме сыра. Вкус необычной заготовки зависит от того, какие специи Вы захотите использовать при приготовлении.

• Вид: Салати - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Выход 7*0,5л

• Вид: Салати - Овочевий салат
• Кухня: Домашня
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Заготовка на зиму. Выход 3*1л