Рецепты   Hallya

Котлеты: Из сыра и сосисок

Котлеты: Из сыра и сосисок

Вкус котлет зависит от основного ингредиента - сосисок (можно использовать другую колбасу), ну и сыра.

Ингредиенты:

сосиски
сыр твердый
1 яйцо
4 ст.л муки без горки
2 ст.л сметаны

Способ приготовления

1. Сыр натереть на терке.
2. Сосиски мелко нарезать кубиками
3. Смешивам сыр с сосисками, добавляем 1 яйцо, 4 ст.л.муки без горки, 2 ст.л сметаны - все тшаельно перемешиваем (получается липкая однородная масса.
4. Подготавливаем три мисочки 1 -со взбитым вилочкой или венчиком яйцом, 3-с панировочными сухарями.
5. Формируем котлетки влажными руками, обваливаем сначала в муке, потом в яйце и сухарях, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать лучше горячими, но и в холодном виде тоже вкусно.


Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • Hallya
0