• Вид: Соуси
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

Подойдет для заправки борща, к шашлыку, к мясу и др. Можно законсервировать, а можно просто разложить в банки и поставить в холодильник, но тогда хранить не долго.

• Вид: Соуси
• Кухня: Домашня
• Час: 7  хв.
• Складність: Легко

Вкусно,кто его любит.

• Вид: Соуси
• Кухня: Інша
• Час: 25  хв.
• Складність: Легко

Отличное дополнение к любимым блюдам

• Вид: Соуси
• Кухня: Абхазька
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Речь пойдет о том продукте, который готовят на Кавказе и который большинство из нас раньше тащили домой из отпусков в Абхазии. Слово "Аджика,", собственно, как и сам продукт, абхазского происхождения и означает оно в переводе на русский... "соль". Да-да, соль! А много ли соли человек может съесть столовой ложкой?! Я свою аджику есть ложкой не могу. Но и кухни своей без аджики я уже не представляю. Я добавляю ее в супы и борщи, в мясо и в рыбу, в тушеную капусту и тушеные грибы, в пловы и чанахи... У блюд, приготовленных с использованием аджики, просто умопомрачительный аромат!

• Вид: Соуси
• Кухня: Домашня
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

Приготовить майонез в домашних условиях очень просто, а главное очень быстро. Время приготовления вкусного домашнего майонеза не больше пяти минут.

• Вид: Соуси
• Кухня: Домашня
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

Много лет назад во времена советского дефицита нашёл рецепт майонезам - хороший но готовится долго. Появление пару лет назад в доме блендера ускорило процесс и теперь мы едим только домашний майонез без консервантов и Е-добавок. Срок хранения в холодильнике около 7 дней.

• Вид: Соуси
• Кухня: Кавказька
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Аджика кавказская для настоящих ценителей остренького. Она, что называется "термоядерная". Я беру ее буквально по миллиграммам, а вот мужчины в семье наворачивают ложками.

• Вид: Соуси
• Кухня: Домашня
• Час: 5  хв.
• Складність: Легко

Чеснок — замечательная натуральная добавка к пище. На его единственный минус в виде резкого запаха существует масса плюсов. Иммунитет повышает, здоровье укрепляет, с вирусами борется, да ещё и вампиров, говорят, отгоняет. Чеснок можно добавить непосредственно в приготовляемое блюдо, а можно использовать его в соусе. Рецептов, как сделать чесночный соус много, но я поделюсь своим самым любимым. Невероятно нежный, потрясающе вкусный соус, напоминающий домашний майонез прекрасно сочетается с мясом, рыбой, креветками. Им можно даже заправлять салаты или просто намазывать бутерброды.

• Вид: Соуси
• Кухня: Домашня
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

Просто горчица

• Вид: Соуси
• Кухня: Домашня
• Час: 5  хв.
• Складність: Легко

Очень простой и быстрый соус к наггетсам. Такой соус сможет приготовить каждый, нужно всего лишь порезать мелко огурчики, это наверное самое трудной в приготовлении ;). Такой соус подойдет к любым мясным блюдам, также отлично сочетается с креветками. Приятного вам аппетита!