Замечательное итальянское изобретение.
Описание с картинками здесь: http://blog.i.ua/community/1214/319926/
Подробное описание здесь: http://blog.i.ua/community/1214/317300/
Кавказцы часто готовят баранину, вот, и вашему вниманию рецептик несложный представляю. А что? Чем мы хуже? :))
Домашнее блюдо из куриного филе, но достойное выбора даже в ресторане.
Главное — это качество мяса.
Очень вкусные и нежные котлеты, сочные и не слишком жирные.
Пикантный вкус
Блюдо отлично сочетается с рисом или макаронными изделиями, очень быстро и легко готовится и под силу любому начинающему кулинару.