Різдво Христове у Львові важко уявити без коляди та пампухів. Бо пампухи є традиційною стравою на Різдво Христове. Діти дуже полюбляють пампухи, тому саме пампухами господиня пригощає вертепників - на Різдво Христове, колядників - на Марії. Друзі, пропоную Вам свій галицький рецепт приготування Різдвяних пампухів !
Помните чудный напиток, спасающий в жару - "Тан-Айран"? ( http://cook.i.ua/community/68/4634/ ) А с ним, ведь, в жару и окрошку можно сделать... Чертовски вкусную, кстати и освежающую. Так что рецептом поделюсь. Фотки не мои, к сожалению, но с тем способобом приготовления я не во всем согласен.
Серед туристів в Карпатах популярними є форелеві господарства. Мандруючи Карпатами, я не раз купував форель: і свіжу, і вуджену, і вялену, велику і малу. Тому, Друзі, пропоную Вам рецепт смачнющого рибного салату.
Рецепт этого салата я нашла в интернете. Прошу прощение у автора, но у кого именно уже не помню. В нашей семье он понравился всем. Говорят хорош как закуска под водочку. А делается - сущий пустяк.
Захотелось мне, как-то, турецкого плова... Ну, кухня недалеко, посему - пилав с маком.
Интересное оформление привычного блюда.