А раз любит то давайте готовить, рецепт прост, но есть некоторые нюансы: Взять небольшой кочан капусты, вырезать кочерыжку, для того чтобы у листов появилась гибкость и пропала пресность, прокипятить 1 раз в соленой воде. Вынуть и разобрать по листочкам.
Для мой любимой Джулии)) очень важный рецепт, вокруг которого в книге разворачивается нешуточная интрига. Это – рецепт мяса по-бургундски (boeuf bourguignon). Приятного аппетита !
Сочное, нежное с пикантным вкусом мясо, нужно обязательно пробовать
Басма - не менее уважаемое узбекское блюдо, чем плов. Но если плов - это скорее зимнее блюдо, то басма - сугубо летнее, так как готовится она только из молодых овощей. Раньше в Узбекистане это блюдо готовили один раз в неделю, в четверг, так как по Корану муж должен спать со своими жёнами в ночь с четверга на пятницу, а басма придаёт "мужской силы".
Наямчик,попробуй,не пожалеешь,вкуснота))
Быстро, вкусно,сытно.
Какие же ароматные и сочные отбивные у меня получились, делюсь рецептом.
Тюльпины, это национальное татарское башкирское блюдо. Меня удивляет, что оно не получило должного распространения. Сделать его очень легко и смотрится довольно интересно. . Попробуйте и вы. Ссылка http://scook.ru/tyulpiny.html