Рецепты   Tarantina

Мясо медово-горчичное

Мясо медово-горчичное

Сочное, нежное с пикантным вкусом мясо, нужно обязательно пробовать

Ингредиенты:

маринад:
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
1 ч.л. горчицы (у меня была зерновая)

несколько порционных кусков свинины
соль, перец

Способ приготовления

Куски мяса обмыть и просушить.
Приготовить маринад, для этого мы просто смешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
Обмазать каждый кусок мяса маринадом, сложить в емкость и отправить в холод на пару часов, можно дольше.
Хорошо нагреть сковороду, обжарить каждый кусок мяса с обеих сторон минуты по 2-3, чтобы образовалась корочка, во время жарки, если ваш соевый соус недостаточно соленый, самое время посолить и поперчить мясо по вкусу.
Сложить мясо на противень устланный фольгой, накрыть сверху противень фольгой и отправить в духовку разогретую  до 200 градусов минут на 5-7.
Подавать мясо с овощами или гарниром.
Приятного аппетита!
Рецепт Мясо медово-горчичное в моем блоге.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Коктейль из клубники и апельсинов

показать всех

В избранном: 39, из них друзей: 0.

  • agnes
  • alexa_2004
  • Art 1С
  • dzelksnis
  • mister-XXL
  • NGY
  • svd_79
  • Tiaro4ka
  • worck
  • wysiwyg
13

12.10.12, 10:24

Какую часть свинины лучше брать для этого маринада?

22.10.12, 10:35Ответ на 1 от alexa_2004

у меня была корейка, хорошо будет и с ошейком и с лопаткой, если красиво кусочек отрезать

32.10.12, 10:51Ответ на 2 от Tarantina

Спасибо. Это Лёха уже себе меню на выходные составляет

42.10.12, 14:54Ответ на 3 от alexa_2004

молодец какой

52.10.12, 14:58Ответ на 4 от Tarantina

Ага,молодец... Меню - ему, а готовить - мне

62.10.12, 15:00Ответ на 5 от alexa_2004

ой, и не говори, как бы они без нас жили

75.10.12, 10:24

с этим соусом будет и говядина хороша

Гость: Виолетта Нова

827.09.16, 12:43

ням-ням-ням-ка.
Буду делать на выходных!
У Вас отличные интересные рецепты!!!