источник - Школа Гастронома
горячее блюдо
Летом, как правило, мы готовим легкие супы, используя свежие овощи и зелень. В жаркие дни предпочтение отдаем холодным супам, таким как окрошки, ботвиньи или свекольники, которые мы готовим на основе кваса или кисломолочных продуктов. Я решила приготовить "Свекольник" .
Суп с галушками - вкусное, сытное, быстрое и простое блюдо. Для его приготовления не потребуется ни особого умения и особых продуктов. Попробуйте приготовить это традиционное украинское блюдо и поймете, почему галушки воспевали в своих произведениях Гоголь и Пушкин.
Минимум затрат и времени, а в итоге - такая вкусняшка!!!ммняммммм)))))))