Рецепты   T@nya

Плюшки с корицей

Плюшки с корицей

Очень ароматные и свежие булочки из школьной столовой. С чашкой чая или какао просто обьедение.

Ингредиенты:

молоко — 1 стак.
соль
сахартесто 2 ст. л. + для начинки - 2 ст.л.) — 4 ст. л.
масло растительное — 2 ст. л.
дрожжи (сухие) — 15 г
яйцо — 2 шт
мука — 2-3 стак.
корица (молотая) — 2 ч. л.
сметана — 2 ст. л.

Способ приготовления

В подогретом молоке разводим сахар, соль, сметану, масло, дрожжи, яйца. Вводим постепенно муку. Тесто должно быть достаточно плотным. Ставим его в теплое место, оно подходит два раза - обиваем. Тесто должно получиться эластичным, мягким.

Раскатываем его в прямоугольник, посыпаем сахаром и корицей. Аккуратно сворачиваем рулет. Нарезаем его на равные части, нож надо смазать растительным маслом - резать будет удобнее.

Выложить плюшки на протвень  и при температуре 160-180 градусов выпекать до зарюмянивания.

 

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Зеленый салат с сыром

показать всех

В избранном: 45, из них друзей: 0.

  • Damira
  • Fliana
  • GALA1984
  • hummer
  • Malivinka
  • sestryncja
  • svd_79
  • Tundra
  • ua-alla
  • Аniram
8

231.10.11, 21:05Ответ на 1 от saha33

39.11.11, 11:54

обожаюююююю

410.01.12, 23:23

спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно

511.01.12, 19:47Ответ на 4 от L@stivk@

не за что