Пошук рецепту

Назва блюда

Вид блюда

Підвид

Кухня

Складність

Час приготування

від до хв.


Інгредієнти:

вкажіть через кому, або виберіть зі списку

Виключити з пошуку:


Результати пошуку рецепту по мітці «первые блюда, суп, пюре, чесноком»

Сортувати:
нові
популярні

Cуп со свекольной ботвой.

  • 09.08.12, 01:49

Не пропадать же витаминкам)) Искала в интернете рецепт супа из свекольной ботвы. В итоге получился такой суп. Всем понравился. Делюсь. Если у кого-то есть ещё рецепты применения ботвы в кулинарии, то буду рада их прочитать.

Окрошка "Домашняя"

Окрошка представляется в виде холодного супа на основе кваса. Квас издавна являлся любимым напитком наших предков и на сегодняшний день не утратил своей популярности. С давних времен его использовали в качестве заправки для холодных блюд из хрена, редьки и других продуктов, на его основе готовили и совсем простые жидкие блюда, такие как тюри (накрошенные хлеб и лук разводятся квасом), свекольники, ботвиньи, окрошки. Первый рецепт окрошки создали бурлаки на Волге. На завтрак крестьянам подавалась каша, вечером полба. На обед, в самый пик судоходства, подавалась сушеная вобла и квас. У бурлаков было не очень с зубами, и воблу приходилось размачивать в квасе. Впоследствии, для большей сытности, в рецепт окрошки вошли квас, печеная картошка, репа, огурца, редис.

гороховый суп с сосисками

можно еще предварительно приготовить ггренки

Гороховое пюре

Гороховое пюре незаслуженно забытая еда. В горохе много растительного белка, способного потягаться по полезности с животным. Так что его ценность трудно переоценить. Особенно во время поста.

Бута-но какуни или свинина по-японски

Вы думали, японцы едят одни морепродукты и рис? На самом деле, в их рационе есть множество интересных блюд! Сегодня мы представляем вам рецепт тушенной свинины по-японски или бута-но какуни.

Живой борщ

Достаточно легко готовится, без термической обработки, так что сохраняет 100% витаминов и полезных элементов.

Окрошка на квасе

Окрошка на квасе летний освежающий суп. После рабочего дня в дневном зное холодная окрошка настоящее спасение.