Співтовариство «Вегетаріанська кухня ..»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача Сонька-Дримка

Лактовегетарианская пицца на сметанном тесте

Вегетарианская пицца при изготовлении которой ни одно яйцо не пострадает.) Питательное блюдо с пряным вкусом и плотными-маслянистыми вкусовыми оттенками оливок. Допускается для умеренного употребления всеми дошами, для капха конституций рекомендуется снизить порцию.

Інгредієнти:

- 0,25 литра сметаны пожирнее,
- примерно 0,5 кг муки,
- щепотка соли,
- 0,25 чайных ложек соды и уксуса,
- столовая ложка молока,
- столовая ложка подсолнечного масла,
- маленькая банка оливок,
- два помидора,
- 300 грамм сыра,
- 0,5 чайной ложки паприки,
- щепотка красного перца.

Спосіб приготування

  1. Добавить в сметану соль, гашенную уксусом соду.
  2. Долить молоко.
  3. Понемногу досыпать муку пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
  4. Выложить на смазанный подсолнечным маслом противень. Лист теста не должен быть толстым и содержать дыры.
  5. Порезать помидоры, выложить их на тесте.
  6. Разрезать каждую оливку на 2-4 части и положить на тесто.
  7. Равномерно посыпать  половиной смеси специй.
  8. Потереть на пиццу сыр.
  9. Поставить в разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку выпекаться на 15-20 минут. Пока не расплавиться сыр.
  10. Достать пиццу из духовки и равномерно посыпать оставшимися специями.

 Приятного аппетита.

Рецепт від bigmir)net Виноградный пирог от Джейми Оливера

В обраному: 3, з них друзів: 0.

  • Amoeba
  • Мари_НКа
  • Хорошая дефоч
0

Гість: Хельга

128.07.10, 15:53

Интересно, а вместо оливок можно что-то другое положить. А то я оливки не люблю

анонім

228.07.10, 16:03Відповідь на 1 від Гість: Хельга

Интересно, а вместо оливок можно что-то другое положить. А то я оливки не люблюКонечно можно. Я выбирал оливки как вкусовой и тактильный заменитель мяса. Можно положить кабачки, синие, грибы, копченных сыр...)

Гість: Хельга

328.07.10, 16:05Відповідь на 2 від анонім

Точно, это у меня от жары соображалка барахлит

анонім

428.07.10, 16:08Відповідь на 3 від Гість: Хельга

Взаимно.)

Гість: bobjones

531.07.10, 08:49

в моем понимании вегетарианство - это то , что висит на деревьях или растет на земле.

т.е. даже мыть нельзя (протереть и все)!

остальные кулинарные "маневры" - только ухудшают качество продукта.

анонім

631.07.10, 09:24Відповідь на 5 від Гість: bobjones

Вы правы, пицца - лактовегетарианская, исправил название.
А "меневрах" - тут у каждого свои вкусы и их оправдания.)

Гість: bobjones

731.07.10, 09:35Відповідь на 6 від анонім

Вы правы, пицца - лактовегетарианская, исправил название.
А "меневрах" - тут у каждого свои вкусы и их оправдания.)

вот поэтому ж. и обмениваются рецептами.

самы лучший рецепт - быть ближе к природе!

Гість: Ванильк@

810.08.10, 17:44

Лично я предпочитаю покупать уже готовое слоеное тесто

анонім

910.08.10, 17:47Відповідь на 8 від Гість: Ванильк@

Лично я предпочитаю покупать уже готовое слоеное тестоСлоенка" - то же вариант, при котором яйца не страдают. Вот только боюсь пицца при разрезании крошится будет

Гість: Ванильк@

1010.08.10, 17:51Відповідь на 9 від анонім

Лично я предпочитаю покупать уже готовое слоеное тестоСлоенка" - то же вариант, при котором яйца не страдают. Вот только боюсь пицца при разрезании крошится будетА вот и нет. Еще я вместо майонеза и сыра взбиваю 3 яйца и грамм 150 сметаны. Попробуйте, не пожалеете

Додати коментар
Сторінки:
1
2
попередня
наступна