Пошук рецепту

Назва блюда

Вид блюда

Підвид

Кухня

Складність

Час приготування

від до хв.


Інгредієнти:

вкажіть через кому, або виберіть зі списку

Виключити з пошуку:


Результати пошуку рецепту по мітці «баклажаны»

Сортувати:
нові
популярні

Баклажаны в аджике

Приготовление блюда, которое может быть и приправой, и закуской, и при этом долго храниться

Баклажаны "Жар-птица"

  • 15.08.13, 11:28

Вкусное и низкокалорийное блюдо.

Баклажаны и томаты жареные консервированные

  • 15.07.13, 01:14

Баклажаны и томаты жареные консервированные

Башенки из баклажан.

Красиво и вкусно

Чанахи по-галицьки

Мабуть, багато з Вас, або й усі, полюбляють таку страву як чанахи. Чанахи з'явилися, як блюдо, у XVI столітті, — коли картопля потрапила в Европу з Америки. Львівяни люблять це гостре блюдо, рецепт якого прийшов з карпатського регіону, де чанахи готували з баранини і фасолі, додаючи багато паприки і часнику. І хоча чанахи, рахується блюдом грузинської кухні /з баранини, баклажанів, помідорів, … тушених в глиняних горшиках/ вони отримали популярність і далеко за межами Грузії - в тому числі і у Львові, де це блюдо сприймається жителями, як елемент галицької кухні і їх подають ледь не в кожному кафе або ресторані. Хоча і готують чанахи з деякими відмінностями від класичного грузинського рецепту, бо свій вплив вніс карпатський рецепт. Що цікаво, всюди /Азербайджан, Арменія, …/ чанахи смакують по іншому, оскільки відрізняються рецептом їх приготування. Поділюся і я своїм. Рекоменду.ю !!!

Закуска на раз два,три

Поверьте, это ОЧЕНЬ вкусно! Настоятельно рекомендую! Блюдо удивительное.

Квашеные баклажаны

Вырезка из газеты, по рекомендации моей коллеги Валентины Михайловны. Готовила я, получилось очень вкусно.