• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Інша
• Час: 1 ч. 30 хв.
• Складність: Легко

В общем-то, названия у этого блюда нету... Навеяно восточными (тайско-китайско-вьетнамскими) мотивами. Зато, как обычно - чертовски вкусно!

• Вид: Другі страви - Рибні
• Кухня: Українська
• Час: 50  хв.
• Складність: Легко

Еще один совсем несложный рецепт вкусной рыбки. Кстати, так любого хищника готовить можно: и щуку, и судака, карпа, окуня - все сметану любят!

• Вид: Соуси
• Кухня: Інша
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

В магазинах ароматные уксусы недешевы, да и не понятно, чем их ароматизируют... Зато их можно сделать дома, для чего и предлагаю несколько рецептов: пряный для маринадов, почти "Прованский с лавандой", кориандрово-яблочный и пара вариантов с эстрагоном (тархуном). /У меня много рецептов разносольчиков да быстрых маринадов, так что уксусы правильные в тему будут/

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Інша
• Час: 1 ч. 10 хв.
• Складність: Легко

Нет, я обычную курятину так приготовил, но больше всего этот рецепт подходит к пернатой дичи... Почти к любой. Но об этом в процессе. А пока - сам рецепт.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Білоруська
• Час: 50  хв.
• Складність: Легко

Гусары, молчать! Знаю я, что название звучит забавно, но когда оно появилось, таких ассоциаций не возникало. Итак, все голодные. И почему-то опять дерунов просят... Но есть же и другие блюда того же типа, но совершенно другие по вкусу! Драчена делается пирогом с начинкой. Ее можно делать и просто на сковородке, но тогда ее тяжело переворачивать. Можно, конечно, делать ее небольшого размера, но делать несколько штук лень... Да и Вы знаете мое отношение к заморочкам на кухне. Так что делаем просто и вкусно!

• Вид: Салати - Овочевий салат
• Кухня: Українська
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

Наступило время, когда витаминчики под ногами растут, так что грешно за ними не нагнуться, особенно, если учесть, что они вкусные...

• Вид: Перші страви - Борщ
• Кухня: Українська
• Час: 4 ч.
• Складність: Легко

Да, именно - совсем старинный. В этом исполнении его можно привязать, примерно, к 1850 году... А если внести два изменения, то к возрасту смело полтораста лет добавить можно. Если не больше. А если еще один компонент заменить, то возраст рецепта вообще оценить тяжело будет... Поясню, почему именно 1850 год. Примерно тогда у нас появились помидоры и картошка. Но картошку дольше не воспринимали как съедобную, особенно учитывая отравления плодами. Так вот, рецепт сей докартофельный. Кстати, летом такой борщ лучше - просто легче на желудок, учитывая жару. А уж вкус у него... Эхх... Готовить, правда, долго, но оччень даже несложно и времени особо тратить не нужно.

• Вид: Гарніри - Макаронні вироби
• Кухня: Домашня
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Еще один вариант вкусно и несложно пообедать. Собственно, это - гарнир, но его можно и так с удовольствием поесть...

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 40 хв.
• Складність: Легко

Еще один простой рецепт вкусного мяса. Кстати, таким макаром можно любое мясо готовить, даже диких уток и кнурятину... И особенно рецепт сладкоежкам понравится - апельсины в процессе карамелизируются...

• Вид: Інше
• Кухня: Французька
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

Многие любители приготовить что-то вкусное знают, что такое ароматная соль с разными травами: и с прованскими, и со средиземноморскими, и т.п. Продаются они чаще всего в небольших баночках с меленками и очень удобны в использовании, вкусные и ароматные. Но есть у них 2 недостатка: цена и бытовая химия.