Рецепты   MJ Hawk

Шашлычки из овощей и тофу под ананасовым соусом, салат из овощей-гриль

Шашлычки из овощей и тофу под ананасовым соусом, салат из овощей-гриль

Очень вкусніе идеи для пикника

Ингредиенты:

шашлычки

нам надо:
консервированные ананасы кусочками
кабачок
тофу
болгарский перец
томатная паста - 2 ст.л.
имбирь - 2 см
чеснок - 2 зубчика
паприка лепестками
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
соль
уксус
вода
растительное масло

салат

нам надо:
баклажаны-гриль - 5 шт
перцы-гриль - 3 шт
помидоры свежие - 2 шт
кинза - 1 пучок
чеснок
соль
уксус
растительное масло

Способ приготовления

Шашлычки после приготовления полить оставшимся маринадом-соусом.
У нас оставался соус от ананасовых шашлычков и мы использовали его как дополнительную заправку к салату. Вышло очень вкусно, хотя по классике заправка к этому салату состоит только из растительного масла и уксуса. Если у вас есть гриль дома, и вы не готовите этот салат в полевых условиях, советуем пюрировать баклажан блендером -- так будет еще вкуснее.



Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
0