Кабачок

Плоды имеют продолговатую форму зелёного, жёлтого, чёрного или белого цвета.
Чем моложе кабачок, тем он нежнее и вкуснее. Кабачок можно есть сырым, мариновать (при этом не надо очищать плод от кожуры и семян – они совсем не грубые), варить, тушить, запекать, фаршировать (причём самыми разными начинками), коптить на гриле, делать из кабачка варенье, индийскую приправу чатни, класть в салаты, оладьи или суп.
все рецепты с Кабачок

Популярные рецепты с Кабачок