Рецепты   MJ Hawk

Фаршированные соевые трубочки

Фаршированные соевые трубочки

В Украине в некоторых вегетарианских магазинах можно купить необычный полуфабрикат местного производства под названием "Соевые стейки". На стейки они совсем не похожи, скорее на трубочки, но не стоит из-за этого их недооценивать. Из них можно приготовить множество классных блюд, а на этот раз мы их зафаршируем. Приятного аппетита! :)

Ингредиенты:

нам надо (на 6 трубочек):

начинка:
рис - 2/3 стакана
перец болгарский - 1 штука
шпинат - 1 пучок
оливки
бальзамический уксус
оливковое масло (можно нерафинированное подсолнечное)
чеснок
соль

соус:
помидоры - 4 средних
Лук - 1 луковица
соль
специи на ваш вкус (мы использовали фенугрек, кориандр горошком и куркуму), можно добавить ложечку аджики.

Способ приготовления

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
0