Соевое молоко и котлетки из окары
- 15.08.16, 15:54
- Вид: Вегетаріанські
- Час: 60 хв.
- Складність: Легко
Делаем соевое молоко в домашних условиях, а из соевого жмыха, окары делаем котлетки с "рыбным" вкусом. Из стакана сухой сои (1/6 часть килограмма, 4 грн или $0,17) получается около литра молока и около 230г окары.
Інгредієнти:
молоко
нам надо:
соя - 1 стакан
вода - 1 л
ванильный сахар - 1 ч.л.
котлеты
нам надо:
окара - 250 г (вся, что получилась из стакана сои)
мука - 2-3 ст.л. (чтобы тесто клеилось)
морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
нори - 1 лист
соль
специи на свой вкус. мы взяли куркуму, кориандр и сладкую паприку.
Спосіб приготування
Фотографії блюда
0
Коментарі
Додати коментар