Горох
перебрать, промыть и замочить на час.
Отцедить, залить свежей водой и варить
до полуготовности. Добавить очищенным
нарезанный картофель и доварить. Лук
очистить, измельчить и поджарить до
золотистого цвета. Положить в суп
поджаренный лук, лавр, довесит до кипения
и снять с огня. Перед подачей к столу
положить в тарелки зелень петрушки.
Коментарі
Додати коментар