Луковый суп 2
Суп с шампиньонами
Суп-жаркое
10
Луковый суп по-галльски
0
Суп-пюре из свежих белых грибов или шампиньонов
Суп овощной
11
Солянка рибна
48
Луковый суп
500 гр лука 30 гр растительного масла 1,5 л мясного бульона 100 гр тертого твердого сыра соль черный молотый перец.
Чистый лук нарезают тоненькими кружочками, вместе с мукой обжаривают на растительном масле. Добавляют соль, перец, бульон и варят на сильном огне. Подают суп в бульонных чашках, посыпав тертым сыром.
Коментарі
Додати коментар