Рецепты   Lesynka

Луковый суп

Луковый суп

Ингредиенты:

500 гр лука
30 гр растительного масла
1,5 л мясного бульона
100 гр тертого твердого сыра
соль
черный молотый перец.

Способ приготовления

Чистый
лук нарезают тоненькими кружочками,
вместе с мукой обжаривают на растительном
масле. Добавляют соль, перец, бульон и
варят на сильном огне. Подают суп в
бульонных чашках, посыпав тертым сыром.

0