Ликер уварить до испарения спирта и уменьшения в объеме
более чем вдвое. Добавить мясную основу, разведенную водой, и уварить до
густоты жидкой сметаны.
Выход – 1000 гр.
Французский соус
- 08.06.15, 12:22
- Вид: Соуси
- Кухня: Французька
- Час: 40 хв.
- Складність: Легко
Французский соус
Інгредієнти:
Спосіб приготування
1
Коментарі
Додати коментар