Рецепты   Lesynka

Суп хлебный с фруктами

Суп хлебный с фруктами

Ингредиенты:

сухари из ржаного хлеба 6 крупных ломтиков
сухие фрукты изюм, чернослив 100 гр или свежие яблоки 6-8 шт.
сахарный песок 8 ст. л.
корица и лимонная кислота на кончике ножа
сливки 2\3 ст.

Способ приготовления



Хорошо просушенные ломтики черного хлеба залить кипятком.
Накрыть крышкой и оставить набухать. Размокшие сухари протереть через дуршлаг.
Отдельно отварить очищенные от кожицы яблоки или сухие фрукты. Во фруктовый
отвар добавить сахар. Хлебную пюреобразную массу разбавить охлажденным
фруктовым отваром до консистенции жидкой сметаны. Суп заправить лимонной
кислотой и корицей.



Рецепт от bigmir)net Розочки из слоеного теста с творогом

0