Рецепты   kisulechka2

Суп-жаркое

Суп-жаркое

Вкуснятина.

Ингредиенты:

мясо 300 гр
лук 1шт
морковь 1шт
перец болгарский 1 шт
помидор 1 шт
картовель 1 кг
петрушка пучок
соль, перец, хмели сунели,
томат паста 1-2 ложки
масло растительное
чеснок3-4 зубчика

Способ приготовления

Тут посудку новую принесли. И я решилась на эксперимент. Домашним понравилось. Делюсь.

Обжарила свининку на сковородке-крышке. Свинину надо порезать небольшими кусочками.  Тем временем в казанке слегка обжариваю на ложке масла мелкопорезанные лук и морковь. Минут 5-7. В казанок добавила мелкопорезанный перец и помидор.  Жарю ещё минуты 3. Добавляю томат пасту и ещё минуту тушу. Потом заливаю водой, кладу обжаренное мясо и крупнопорезанную картошку. Варю после закипания минут 15. Добавляю лаврушку, перец молотый, чеснок, хмели-сунели (или любимую приправу свою) и варю ещё минут 5. За минуту до конца варки кладу петрушку.

Если говядина, то она долго варится и надо повариить сначала мясо минут 40, а потом к нему всё закинуть.

           

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Рулетики из баклажанов с помидорами

показать всех

В избранном: 37, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • hummer
  • Lenchen
  • Max74
  • milanyaa
  • Natalya
  • slava1
  • spajk
  • viterV
  • Леог
15

111.06.10, 19:01

очень классный рецепт

211.06.10, 19:15Ответ на 1 от Sweet Life

Это на меня нашло что-то. Притащили казанок и я решила что-нибудь придумать

326.07.10, 16:58

Классный рецепт! Экспромт в хорошем настроении - всегда полезно! ...и посуда тоже классная

426.07.10, 17:09Ответ на 3 от Total_Blond

Вчера сварили Ещё раз

516.12.10, 15:11

сытно

616.12.10, 15:25Ответ на 5 от Nika***

Пробовала?

716.12.10, 15:28Ответ на 6 от kisulechka2

Пробовала?нет
по рецепту вижу, что должно быть сытно

816.12.10, 15:31Ответ на 7 от Nika***

Мы летом готовили в жару. Быстро целый казанок сообща делали ( один жарит, один чистит), на долго хватало.

916.12.10, 15:31Ответ на 8 от kisulechka2

Мы летом готовили в жару. Быстро целый казанок сообща делали ( один жарит, один чистит), на долго хватало.надо попробовать и мне

Гость: annaf

103.03.18, 00:28

Фото аппетитное. Даже перекусить захотелось.