Рецепты   tigress

Баклажаны консервированные

Баклажаны консервированные

Вкусные консервированные баклажаны

Ингредиенты:

баклажаны 3кг
томатный сок 1.5 литра (делаю сама из помидоров)
сладкий перец 0.5-0.6 кг
чеснок 200 гр
горький перец 1 шт.
постное масло 0.5 литра
сахар 1 стакан
уксус 150 гр
соль 2 ложки

Способ приготовления

Сладкий перец, чеснок, горький перец пропустить через мясорубку. Если нет томатного сока, то сделать его из помидоров. Баклажаны порезать на кусочки (можно на крупные, можно поменьше - кому как нравится). Все положить в кастрюлю и варить 20 минут. Разложить в стерелизованные банки и закатать.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Тыквенное печенье Джек-фонарь

показать всех

В избранном: 46, из них друзей: 0.

  • dr_Mudryi
  • ElemCold
  • f-irina
  • loveinlove
  • Natasha1990
  • spajk
  • TanjaL
  • вомбат
  • с любовью
  • СТЕРВАНАТА
13

226.08.10, 15:00Ответ на 1 от Аттила

Спасибо

317.08.11, 19:44

спасибо за рецепт, искала такой на всех сайтах

522.08.13, 20:11Ответ на 4 от с любовью

Вкусно и не занимает много времени.Рекомендую. Приятного аппетита.