Рецепты   ТакаяЯ

Консервированные баклажаны с грибами

Консервированные баклажаны с грибами

Очень вкусный рецепт консервации на зиму

Ингредиенты:

3 кг баклажанов
1 кг сладкого перца
1 кг лука
2 кг шампиньонов
1,5 кг помидор
маринад:
200грамм уксуса
200грамм сахара
200грамм подсолнечного масла
2 стоимость ложки соли

Способ приготовления

Баклажаны режем кружочками
Лук режем кольцами
Шампиньоны режем 1 гриб на 4 части
Все пережариваем по отдельности
1,5 кг помидор перемолоть на мясорубке, добавить все ингредиенты для маринада, баклажаны, грибы, лук и варим 20-30 минут
Разкладывпем по баночками, закатывать горячими

(Фото инетное но очень похожее)

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • Твоя иллюзия
0