Рыбные биточки, фаршированные белокочанной капустой, являются легким и вкусным продуктом
В рецептуре множества салатов в качестве соуса выступает майонез, довольно тяжелый для желудка, калорийный и не всегда отвечающий стандартам качества. Однако и без него можно приготовить вкуснейшие салаты, дополнив их необычными и полезными заправками.
В Латвии существует своя кулинарная традиция на Новый год и Рождество – это пипаркукас, или «печенье с перцем». Не острое, а сладкое, как правило, коричневого оттенка, оно имеет уникальный пряный вкус. Печенье с перцем в виде звездочек, сердечек, зверей можно повесить на елку, а можно подать на праздничный новогодний стол.
еще один рецепт приготовления свинной головы
Так как мы еще недалеко ушли от новогодних праздников, хотелось бы рассказать об одном традиционном блюде Европы.