УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ
Ванильная панакота
- 23.01.10, 10:57
- УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ
Подавай, посыпав шоколадом и полив вареньем по вкусу.
4
Заварные пирожные с маскарпоне
- 19.01.10, 02:39
- УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ
Муку всегда просеивать. Для глазури шоколад можно растапливать на водяной бане, тогда не нужно добавлять сливки, а если растопить в емкости на огне, то прийдется добавить сливки, чтобы лучше застывала глазурь. Чтобы начинка была не очень жирной (маскарпоне — 80% жирности), можно в половину массы маскарпоне добавить 18%-ной жирности творог с сахаром.
4
Печенье “Кокосовый восторг”
- 18.01.10, 05:45
- УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ
Это действительно восторг - нежное, рассыпчатое печенье в шоколадной глазури и кокосовой стружке.Эта выпечка обязательно понравится всем сластенам. Попробуйте ее приготовить - у вас обязательно получится!
4
