Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Oksi1

Классические амаретти

Классические амаретти

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

250 г очищенного миндаля
1 ч. ложка миндальной эссенции
200 г сахара
4 белка комнатной температуры
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка муки
сахарная пудра

Способ приготовления

Орехи перемолоть в блендере или в кофемолке до состояния грубой муки. Добавить 150 г сахара и миндальную эссенцию. 
Белки взбить в крепкую пену, добавить оставшийся сахар. 
Миндальную массу аккуратно перемешать с белковой деревянной лопаткой. 
Противень застелить пекарской бумагой, кондитерским шприцем выдавить на него полоски теста в 5 см друг от друга. Оставить на 1 час. 
Выпекать 45-60 минут при температуре 150 градусов. Посыпать сахарной пудрой.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Рецепты на День Валентина: Салат-коктейль из креветок и авокадо

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • Amoeba
  • levytsja
4