Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Oksi1

Ванильная панакота

Ванильная панакота

Подавай, посыпав шоколадом и полив вареньем по вкусу.

Ингредиенты:

400 мл сливок 35%-ной жирности
150 г сахара
15 г желатина
2 желтка
ванилин
варенье

Способ приготовления

В 350 мл сливок добавь сахар, ванилин и, постоянно помешивая, на медленном огне доведи эту массу до кипения. Но не кипяти! Отдельно смешай желтки, оставшиеся 50 мл сливок и подготовленный согласно инструкции на упаковке желатин. Полученную массу добавь к сливкам и поставь на плиту. Снова, постоянно помешивая, на медленном огне доведи до кипения, но ни в коем случае не кипяти!
Поставь остыть при комнатной температуре на 15 мин. Затем эту слегка остывшую массу взбей миксером. Формочки застели полиэтиленовой пленкой и разлей получившуюся массу. Поставь в холодильник на 2-3 ч. 

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Грушево-ореховый пирог

показать всех

В избранном: 13, из них друзей: 0.

  • Black Panther
  • Fate
  • Jmekushka
  • levytsja
  • Mari*
  • Oksi1
  • Rom@N_
  • sagapo
  • Паче
4